大豆一粒運動は畑に出資し、収穫された大豆を食べることで、大豆の自給率を高める運動です。出資することで、埼玉の農地をまもり国産大豆の生産を増やしていくことができます。
さらにこの運動は、遺伝子組み換え作物を栽培しない地域（ＧＭＯフリーゾーン）の拡大にもつながっていきます。
＊大豆の播種から収穫・発送
播種後２週間：芽が出たての頃。ハトやカラスが狙っています。
８月：雑草と背比べ この時期に草取りを手伝います。背丈が雑草を超せば、もう大丈夫です。
１０月：一つの株にたくさん実っています。
１０月：枝豆試食会のための収穫作業
枝豆試食会：茹であがった枝豆
１１月：収穫間近の大豆畑
大豆畑に立つＧＭＯフリーゾーン看板
１月：袋詰め作業
出資者のみなさんのお手元に大豆が届いた頃、「味噌作り講習会」を開きます。
一晩水に漬けておいた大豆を茹でて、フードプロセッサーで潰して麹・塩と混ぜて容器に詰めれば出来上がり。
約６カ月後には、ご自慢「極上味噌」の出来上がりです。
遺伝子組み換え大豆はイヤ！
だから、国産大豆を増やしていきます。
【問い合わせ】
生活クラブ生協 地域課
ＴＥＬ０４８－８３９－４８８１ ＦＡＸ０４８－８３９－４８９９
メール saitama@seikatsuclub-saitama.coop
＊間違い電話が多発しています。お電話をおかけの際は番号を今一度お確かめくださいますよう、お願いします。
（２０１０年１月１９日ＵＰ）
１０月：枝豆試食会のための収穫作業
枝豆試食会：茹であがった枝豆
１１月：収穫間近の大豆畑
大豆畑に立つＧＭＯフリーゾーン看板
１月：袋詰め作業
出資者のみなさんのお手元に大豆が届いた頃、「味噌作り講習会」を開きます。
一晩水に漬けておいた大豆を茹でて、フードプロセッサーで潰して麹・塩と混ぜて容器に詰めれば出来上がり。
約６カ月後には、ご自慢「極上味噌」の出来上がりです。
遺伝子組み換え大豆はイヤ！
だから、国産大豆を増やしていきます。
【問い合わせ】
生活クラブ生協 地域課
ＴＥＬ０４８－８３９－４８８１ ＦＡＸ０４８－８３９－４８９９
メール saitama@seikatsuclub-saitama.coop
＊間違い電話が多発しています。お電話をおかけの際は番号を今一度お確かめくださいますよう、お願いします。
（２０１０年１月１９日ＵＰ）
